每年的端午節除了緬懷先人的重要事蹟,更重要的是吃粽子的意義,已經數不清今年是第幾個年頭收到端午節溫馨粽了,同仁們依然滿懷期待的心收到這份禮物,可以感受到場面非常溫馨熱絡。
大家都熟知南北粽大不同,北部粽將米與餡料拌炒,以桂竹葉包裹,利用蒸煮的方式來烹調,口感類似油飯較為Q彈;南部粽將生米與炒過的配料一起,以麻竹葉包裹,用水煮方式煮熟,口感較軟黏,其熱量北部粽大約是500-600卡,南部粽約400-500卡。但是,一年只有一次的端午節,怎麼可能不吃粽呢?把握五大注意事項,讓你小心別吃太粽(重)哦!
每年的端午節除了緬懷先人的重要事蹟,更重要的是吃粽子的意義,已經數不清今年是第幾個年頭收到端午節溫馨粽了,同仁們依然滿懷期待的心收到這份禮物,可以感受到場面非常溫馨熱絡。
大家都熟知南北粽大不同,北部粽將米與餡料拌炒,以桂竹葉包裹,利用蒸煮的方式來烹調,口感類似油飯較為Q彈;南部粽將生米與炒過的配料一起,以麻竹葉包裹,用水煮方式煮熟,口感較軟黏,其熱量北部粽大約是500-600卡,南部粽約400-500卡。但是,一年只有一次的端午節,怎麼可能不吃粽呢?把握五大注意事項,讓你小心別吃太粽(重)哦!